Richtig gut essen

Richtig gut essen – das bedeutet: Bei uns bekommt ihr leckere, frische und abwechslungsreiche Kost, die nicht nur euch, sondern auch der Umwelt schmeckt. Weniger Fleisch und Wurst, mehr vegane und vegetarische Lebensmittel, regionale und lokale Produkte: In den Küchen und auf den Tischen unserer Jugendherbergen tut sich etwas.

Auf unseren Buffets findet ihr zum Teil auch Bio- und Fair-Trade-Produkte. Bei allen Veränderungen bleibt eins gleich: die Leidenschaft, mit der wir uns dafür einsetzen, dass ihr euren Aufenthalt bei uns rundum genießen könnt.
 

Hinter den Kulissen in der Küche des Jugendgästehauses Dortmund:
 
Hostelling International - Weltverband von mehr als 3.000 Jugendherbergen weltweit